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BAR 伏見蒸溜館 ~ 掲示板

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“今月のお勧めボトル”として、古酒ウイスキーを毎月ピックアップ!特定銘柄を“ディスカウント”して、皆様にご提供しております。1杯=30ml サービス価格 1,000円 (税込1,100円)'22-1月. は下記銘柄となります。【グレンフィディック/スペシャルリザーブ】*'00年前後 ...

'22,1.6. 仕事始めとなります。本年も何卒、宜しくお願い致します。先のブログでもお知らせ致しましたが、本日6日(木)より8日(土)迄の3日間は特別営業とし、一部メニューを限定&ご奉仕する形態で営業させて頂きます。ご了承下さいませ。(イベント内容や詳細については、元記 ...

【新春カクテル】'22-バージョン(1月中のご提供となります)①ライジングサン~金箔バージョン(蒸溜館スタイル)*通常のカクテルレシピをアレンジ。伏見蒸溜館オリジナルスタイルでご提供。テキーラベースですが、後のレシピは全て違うので“イメージ”のみ継承したオリジ ...

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■旨さを引き出す技。それは、かまど本来の大火力と火加減
■かまどのような熱対流で旨さを高める「鍛造かまど銅釜」。
■お米の芯まで吸水、お米の芯まで炊き上げ。

【仕様】
■方 式:真空IH
■最大炊飯容量:1.0L(約5.5合)

◎おいしさ機能
■炊き技:炎匠炊き
■内釜
・内釜:鍛造かまど 銅釜3年内釜保証 ※1
・コーティング外面:銅コート
・コーティング内面:ダイヤモンドチタンコート
・釜底WAVE:●(7本)
■気圧コントロール:真空 0.7〜
■浸し:真空ひたし
■保温時間※2:真空保温 白米40時間(エコ炊飯・玄米・麦ご飯・雑穀米 保温12時間)
■内ぶた加工:ディンプル加工(ステンレス)

◎メニュー
■炊飯コース
・白米・無洗米
おすすめ炊飯コース(食感炊き分け):「本かまど」炊き分け 3通り
甘み炊き(食感炊き分け):甘み炊き
早炊きコース:そくうま/早炊き
出荷時コース:エコ炊飯
その他のコース:おかゆ/炊込み/お弁当

・その他
玄米:本かまど
麦ご飯/雑穀米:麦ご飯/雑穀米

・調理コース:ケーキ/温泉卵

◎使 い や す さ
■表示部:●(グレー)
■炊き上がり残時間表示:●
■予約メモリー数:2
■着脱丸洗い内ぶた&蒸気口:●
■お手入れコース 10〜60分:●


◎その他
■消費電力(W):1420
■1回当たりの炊飯時消費電力量(Wh)※3:176.1(エコ炊飯)、182.3(本かまど)
■1時間当たりの保温時消費電力量(Wh)※4:13.3(エコ炊飯)
■年間消費電力量※4:82.2kWh/年 区分:B
■外形寸法:幅×奥行×高さ(mm):264×327×217(ふた開時 高さ:434)
■本体質量(kg):約4.7
■省エネ基準達成率(目標年度2008年): 112%(エコ炊飯)
■個装寸法:幅×奥行×高さ(mm):292×383×258
■個装質量(kg):約5.3
■コード長(m):1
■付属品:しゃもじ(自立式)、計量カップ


※1.保証期間内に内側のフッ素樹脂コーティングがはがれた場合は新品とお取り替えいたします(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります)。
※2.メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください。
※3.出荷時、省エネ法・特定機器「ジャー炊飯器」の測定方法による数値です。実際にお使いになるときの消費電力量は、使用頻度・使用時間・お米の量・ご使用のコース・周囲の温度などによって変化しますので、あくまで目安としてご覧ください。
※4.「1時間当たりの保温時消費電力量」、「年間消費電力量」は「1回当たりの炊飯時消費電力量」に記載している出荷時に設定されている( )内の炊飯コースで炊飯したときの数値です(区分名も同法に基づく炊飯方式、最大炊飯容量によります)。

※こちらの商品は、一部お届けできない地域(沖縄・離島など)がございます。

本年も宜しくお願い致します。年始、営業開始は6日(木)からとなります。詳細は前回のブログでご確認して頂けます。新春カクテルについては、また改めてご案内致します。 ...

新年は6日(木)より営業!営業時間は普段通り18:00~0:00となります。但し、新年6日(木)~8日(土)の3日間は特別営業として“限定メニュー”にて対応させて頂きます。また「バーモーニング」の対応は御座いません。ご了承下さいませ。【ドリンク特別メニュー】【フード特別 ...

28日の営業も終わり日付が変わりましたが、本年の営業を終え年末年始の休業に入りました。未曽有のコロナ禍も少し落ち着き、年末も何とか営業する事が出来ましたが、また新たなオミクロン株が流行するのか・・。愛知県でも市中感染者が出ています。まだまだ安心は出来ません ...

ニッカウヰスキー「竹鶴12年(ピュアモルト)」、終売ボトルとなります。こちらのウイスキーを年代仕分けしましたのでまとめておきます。【備忘録】2000年11月に発売、2014年3月に終売となり「ザ・ニッカ12年」に移行。現在の竹鶴ブランドは、2013年よりノンエイジとして引き継 ...

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